300日の献立とは?

― 考えない夕食で、健康と家族時間を守る仕組み ―

毎日の夕食が、

一日の中でいちばん重たくなっていませんか。

仕事、家事、育児。

やることは終わらないのに、

「今日の夕食、どうしよう」

この一言で、さらに消耗してしまう。

300日の献立は、

その“判断の負担”を先に終わらせるための設計です。

300日の献立とは

300日の献立とは、

✔ 毎日ゼロから考えない

✔ 週単位で回す

✔ 発酵と薬膳を日常に組み込む

ための夕食設計の仕組みです。

単なるレシピ集ではありません。

献立・買い出し・仕込み・保存・調理を

一つの構造として整えます。

なぜ夕食はこんなに疲れるのか

夕食づくりがしんどい理由は、

料理そのものよりも「判断の多さ」にあります。

・何を作るか

・栄養は足りているか

・冷蔵庫の在庫

・時間配分

・家族の好み

これを毎日ゼロから考えている。

夕食が疲れる理由を詳しく書いた記事はこちらです。

▶ 夕食の献立が決まらない理由

[内部リンク:ハッシュタグ1のSEO版記事URL]

300日の基本設計

300日の献立は、

1週間単位で回します。

■ 買い出しは週2回

・土曜日:土日月の3日分

・火曜日:火水木の3日分

・金曜日は外食

まとめて買い、まとめて整える。

これだけで、平日の負担は大きく減ります。

■ 仕込みは購入日に終わらせる

・肉や魚は麹味噌や塩麹で下味

・密閉容器で保存(2〜3日目安)

・平日は「仕上げるだけ」

麹味噌と塩麹の違いについては、

こちらで詳しく解説しています。

▶ 麹味噌と塩麹の違いと使い分け

[内部リンク:ハッシュタグ3のSEO版記事URL]

■ 平日は30分・3品

主菜

副菜

薬膳スープ

同時進行で30分以内。

考える時間を減らし、

“作業”に変えます。

発酵と薬膳を日常レベルで

この仕組みでは、

✔ 麹味噌

✔ 塩麹

✔ 季節の薬膳スープ

を、特別なものではなく

日常の道具として使います。

目的は、

糖化・酸化・炎症を

“ゼロにする”ことではありません。

進ませにくくすること。

健康の基礎については

こちらで詳しく解説しています。

▶ 糖化・酸化・炎症をやさしく解説

[内部リンク:健康基礎ページURL]

週6日は整える、週1日は楽しむ

金曜日は外食。

それは手抜きではなく、

家族ミーティングの日です。

・今週楽しかったこと

・来週やってみたいこと

・困っていること

体と同時に、関係性も整えます。

この仕組みがもたらすもの

✔ 夕方のストレスが減る

✔ 献立に悩まない

✔ 食材ロスが減る

✔ 外食依存が減る

✔ 「ちゃんとできている」と思える

守りたいのは、家族だけではありません。

自分の健康も、同時に守る。

まずはここから

はじめての方は、

こちらから読むのがおすすめです。

▶ このブログの使い方

[内部リンク:使い方ページURL]

1週間分の設計図について

この仕組みを、

✔ 買い物リスト付き

✔ 同時進行タイムスケジュール付き

✔ 薬膳ポイント解説付き

でまとめた「1週間分の設計図」を

noteでお届けしています。

夕方を軽くするのは、

根性ではなく設計です。

▶ 1週間分の設計図はこちら

[noteサブスクURL]

最後に

完璧な自炊を目指しません。

全部やらなくて大丈夫。

崩れても、また戻れる仕組みを持つこと。

それが、300日の献立です。

🔥 次の作業

1️⃣ パーマリンクを設定

2️⃣ メタディスクリプションを入力

3️⃣ グローバルメニューに追加

4️⃣ フロントページのボタンをこのURLに接続

ここまでできれば

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毎日の夕食が、

一日の中でいちばん重たくなっていませんか。

仕事、家事、育児。

やることは終わらないのに、

「今日の夕食、どうしよう」

この一言で、さらに消耗してしまう。

300日の献立は、

その“判断の負担”を先に終わらせるための設計です。

300日の献立とは

300日の献立とは、

✔ 毎日ゼロから考えない

✔ 週単位で回す

✔ 発酵と薬膳を日常に組み込む

ための夕食設計の仕組みです。

単なるレシピ集ではありません。

献立・買い出し・仕込み・保存・調理を

一つの構造として整えます。

なぜ夕食はこんなに疲れるのか

夕食づくりがしんどい理由は、

料理そのものよりも「判断の多さ」にあります。

・何を作るか

・栄養は足りているか

・冷蔵庫の在庫

・時間配分

・家族の好み

これを毎日ゼロから考えている。

夕食が疲れる理由を詳しく書いた記事はこちらです。

▶ 夕食の献立が決まらない理由

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300日の基本設計

300日の献立は、

1週間単位で回します。

■ 買い出しは週2回

・土曜日:土日月の3日分

・火曜日:火水木の3日分

・金曜日は外食

まとめて買い、まとめて整える。

これだけで、平日の負担は大きく減ります。

■ 仕込みは購入日に終わらせる

・肉や魚は麹味噌や塩麹で下味

・密閉容器で保存(2〜3日目安)

・平日は「仕上げるだけ」

麹味噌と塩麹の違いについては、

こちらで詳しく解説しています。

▶ 麹味噌と塩麹の違いと使い分け

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■ 平日は30分・3品

主菜

副菜

薬膳スープ

同時進行で30分以内。

考える時間を減らし、

“作業”に変えます。

発酵と薬膳を日常レベルで

この仕組みでは、

✔ 麹味噌

✔ 塩麹

✔ 季節の薬膳スープ

を、特別なものではなく

日常の道具として使います。

目的は、

糖化・酸化・炎症を

“ゼロにする”ことではありません。

進ませにくくすること。

健康の基礎については

こちらで詳しく解説しています。

▶ 糖化・酸化・炎症をやさしく解説

[内部リンク:健康基礎ページURL]

週6日は整える、週1日は楽しむ

金曜日は外食。

それは手抜きではなく、

家族ミーティングの日です。

・今週楽しかったこと

・来週やってみたいこと

・困っていること

体と同時に、関係性も整えます。

この仕組みがもたらすもの

✔ 夕方のストレスが減る

✔ 献立に悩まない

✔ 食材ロスが減る

✔ 外食依存が減る

✔ 「ちゃんとできている」と思える

守りたいのは、家族だけではありません。

自分の健康も、同時に守る。

まずはここから

はじめての方は、

こちらから読むのがおすすめです。

▶ このブログの使い方

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1週間分の設計図について

この仕組みを、

✔ 買い物リスト付き

✔ 同時進行タイムスケジュール付き

✔ 薬膳ポイント解説付き

でまとめた「1週間分の設計図」を

noteでお届けしています。

夕方を軽くするのは、

根性ではなく設計です。

▶ 1週間分の設計図はこちら

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最後に

完璧な自炊を目指しません。

全部やらなくて大丈夫。

崩れても、また戻れる仕組みを持つこと。

それが、300日の献立です。